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蔓越莓曲奇(7/8)
黄油提前室温放置软化后加入糖粉，搅拌均匀；
加入鸡蛋液彻底搅拌均匀；
把蔓越莓干倒入黄油糊中；
曲奇面糊用油纸包住，放进饼干模具中整形，送入冰箱冷冻两小时；
冰箱取出曲奇，切成0.5cm厚左右大小；
送入提前预热好的烤箱，中层160度烘烤20分钟。