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多谷杂粮土司(6/8)
我是懒人，习惯用面包机和面，首先把牛奶，玉米油，糖，盐和全蛋液先放入面包桶内，在筛入两种面粉后放入酵母
启动面包机的和面程序，20分钟后再停止，在启动发面程序，就是二次和面半小时后直接发酵好
发好的面团取出揉匀排气后分成3个均匀的面剂子，在排气松弛10分钟
松弛好的剂子，每个剂子擀成长方形面饼卷起，在擀长，宽度和土司盒模具一样宽，卷起
都依次做好后，放入土司盒二次发酵
温暖处大约40分钟，发酵到土司盒的7分满，盖好盖子
放入预热好的180度的烤箱中下层，上下火，烘烤30分钟，烤好脱模
成品