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#硬核菜谱制作人#红丝绒千层蛋糕(0/23)
低筋面粉过筛
加入糖粉混合搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
分三次加入牛奶搅拌均匀
搅拌好的状态
过筛一下更加细腻
加入玉米油搅拌均匀
不粘锅小火，舀一勺面糊到不粘锅中，快速摊均匀
小火煎至冒泡即熟了
煎了几张皮后，加入1克红丝绒粉，搅拌均匀，过筛一下
继续煎至冒泡
煎好几张皮后，再加入2克红丝绒粉，搅拌均匀过筛，煎完最后的
放一个大碗在上面，去掉周围的皮
这样更加整齐
淡奶油加入ACA厨师机中，开启8档打发
打发至奶油10分发
放上一张千层皮
抹上一层奶油
就这样一层一层重叠做完
真的超级好吃
颜色好看
层次超好
吃上一口