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#美食新势力#芝麻抓果(4/23)
3g的酵母加入温水里化开！用筷子搅拌开来！
鸡蛋糖油都加进来！先是液体，和做面包差不多！
用打蛋器彻底搅拌均匀！
我用的颗粒白糖，所以一定要化开，用糖粉更好，比较细！
接着把面粉筛进来！
过筛后会比较细腻
用筷子一直搅拌！硬度自己掌握
和好了！面团下面撒些面粉！
面团长这么大了！
蜂窝状就好了！
把面拿出来挤压排气，再把芝麻倒在上面！
我怎么更着更着打盹了！再加点碱！会更香的！
揉好了，下面撒上面粉，醒5分钟！
醒好了，把它擀成和面垫差不多大就好！
然后用切面器切成条状！
然后再斜着切成菱形
接着电饼铛热锅！把切好的菱形放进来！因为切也要时间，等于已经醒发了！如果家里温度低不要那么急的放进去！先醒发15分钟再放！
受热不均匀，已经有的好了！反面煎煎就可以出锅！
不用放油，煎了四五锅！
看看我的成果！没有大框子！
一切菜板！多吧！
好香的刚出锅脆脆的，过一会会软掉！不过软了也好吃！
你想吃吗？