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#硬核菜谱制作人#柠檬鸡翅(9/9)
买好的鸡翅回来泡一会水,然后冲洗干净。
用刀在鸡翅背部划两刀,便于入味。
一个柠檬一半切片,一半备用。
把鸡翅放在盘里,加少许盐,现磨胡椒碎,然后把半个柠檬汁挤到盘子里,用筷子搅拌几下。盖上保鲜膜腌制半小时以上,如果腌制一晚上会更入味。
取一个烤盘,铺一张大点的锡纸,锡纸上刷一层油,然后把鸡翅摆入。
鸡翅上撒少许盐,摆上柠檬片。
把鸡翅用锡纸包起来。
ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后把鸡翅摆入中层上下火180度烤25分钟,然后取出,撕去锡纸,继续放入烤箱180度烤15到20分钟即可,根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
酸酸的,很适合夏天的口味。