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#“果”然有道#蚝油杏鲍菇(4/7)
杏鲍菇洗干净,用刀切成杏鲍菇条;
蒜头洗净去皮剁碎、小米辣洗净切成圈、葱洗净切成葱花;
锅中放入适量食用油,加热后放入蒜末炒香;
杏鲍菇条加入锅中,大火快速翻炒约两分钟;
这时候杏鲍菇已经开始变软了,加入适量蚝油、生抽翻炒均匀;
最后锅前加入准备好的葱花翻炒均匀即可食用。
成品图