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#“果”然有道#豆角焖面【宝宝最爱早餐】(0/13)
先把食材准备好,豆角洗净沥干水分,切成三四厘米的长度,五花肉切片,鲜面条切成合适的长度。把生抽、老抽、蚝油倒入消散调匀备用。
热锅热油,放入五花肉片,翻炒至表面变色,再炒一会看到边缘有些焦黄就可以装盘备用。
锅中留底油,放入豆角段,大火煸炒至表面起皱。豆角不容易炒,可以盖上锅盖焖一下。
把炒好的五花肉片倒入锅中,翻炒均匀。
把提前调好的料汁倒入锅中、快速的翻炒均匀。
往锅中加入两大碗热水,
一勺白砂糖,一小勺盐,煮一两分钟
盛出一碗汤。
鲜面条抖散,然后均匀的铺到锅中,盖上锅盖焖八分钟。
打开锅盖,把面条和菜翻拌均匀,再浇上之前盛出来的那碗汤,翻拌均匀,继续盖上锅盖焖三分钟左右
喜欢吃葱的,可以出锅之前撒一些香葱碎,不喜欢的可以省略。
装盘拍个照哦
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