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蒸汽烤鱿鱼(5/6)
将耗油、蒜蓉辣椒酱、生抽、糖、胡椒粉或辣椒粉混合均匀，制成烤肉酱汁。
将新鲜鱿鱼清洗干净，从肚子中间对半破开，两边各斜切数刀。
海氏多功能锅蒸汽烤盘开中火预热，喷适量水在烤盘表面。
放入鱿鱼，烤1分钟左右，在鱿鱼表面刷上酱汁。
翻面喷适量水，继续烤1分钟左右，再刷上酱汁，两面再各烤30秒。
撒上适量葱花。