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#秋天怎么吃#可以连碗都吃掉的炒饭(5/13)
板栗南瓜洗干净，顶部两厘米左右环切去掉顶部，用勺子挖去内馕。
将板栗南瓜放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能，100度蒸三十分钟。
蒸小南瓜的时候将姜洗净切丝，虾去壳，去虾肠虾线，一起放入碗内，加入料酒拌匀腌制十分钟。
小土豆洗净去皮切小丁，稍微切小一点。
水果胡萝卜洗净去皮同样切小丁。
青瓜清洗干净切丁。
锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒至变色盛出备用。
将锅洗净再倒入少许食用油，先倒入土豆丁翻炒一下再放入胡萝卜和青瓜丁一起翻炒片刻。
倒入米饭翻炒均匀后再加入虾仁翻炒一下。
鸡蛋打散倒入米饭中，快速翻炒均匀，让米饭裹上蛋液。再加入少许盐调味即可。
将蒸好的板栗南瓜取出。
将米饭勺入南瓜小碗内即可。
吃完炒饭再把盛饭的碗吃掉，绝对妥妥的受小朋友喜爱的！