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紫芋麻薯三明治(8/16)
紫薯去皮切小块。
同样处理好芋头，一起放入蒸屉里。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
用勺背趁热碾压成泥。
把10g玉米淀粉和35g糯米粉混合。
加入8g细砂糖和60g牛奶，充分拌匀。 牛奶可以用清水代替。糖的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
放至温热后，加入5g黄油。
戴上手套揉匀，让麻薯充分吸收黄油。 黄油可以增加奶香味，让口感更加润滑香浓，不加也可以。
盖上保鲜膜备用，防止水份流失变干。 如果要第二天当早餐的话，可以提前做好后把麻薯和紫薯芋泥都密封冰箱冷藏，第二天一早蒸热了再夹入三明治当中。
土司去边，把麻薯铺上。
撒上一层肉松后，再铺下一片土司。
涂抹上紫薯芋泥。
再盖一片土司，轻轻按压紧实。
切成小份，就可以美美享用咯~