安装App
美容之首,红烧猪尾。(3/8)
买回的猪尾把毛夹掉洗干净剁小块用凉水浸泡1小时
凉水下锅放姜片焯水,水开后煮5分钟捞出备用
炒锅里放少许油放入冰糖炒糖色,炒至变色
放入猪尾翻炒
放入生抽,老抽,料酒翻炒上色加开水把除盐以外的所有调料放入大火烧开。
烧开后倒入砂锅盖盖小火炖1个小时
1个小时就熟了,这时放盐再炖10分钟入盐味即可
出锅,满满的胶原蛋白,美容养颜之佳品。