准备好所有食材：紫薯、低筋粉、玉米淀粉、安佳黄油、安佳全脂牛奶、鸡蛋、炼乳、白砂糖、马苏里拉芝士
先做紫薯馅。紫薯去皮，切片，上蒸锅蒸熟，筷子轻轻可以穿过就熟了。
蒸紫薯的时候可以做糕皮，节约时间。18克黄油隔水融化
黄油融化后晾凉到不烫手的时候，倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
低筋粉，玉米淀粉，白砂糖放入盆中，将混合好的黄油鸡蛋液倒入粉中
将面团揉到表面光滑，搓成条，用保鲜膜包好，静置松弛十分钟。
做完糕皮紫薯也差不多蒸好了。蒸熟的紫薯加入30克炼乳，8克白砂糖，20克安佳牛奶捣成泥或者用料理机打成泥。紫薯泥比较干，用料理机的时候注意把紫薯泥不停的摇到刀片上，不要让它沾在杯壁上。
作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。
锅里放入15克黄油，加热融化后倒入紫薯泥，小火翻炒，炒到黄油都吸收到紫薯泥里面后盛出晾凉备用。
马苏里拉芝士分为8克一个的小球，用手捏成球，晾凉的紫薯泥分为32克左右一个的球，各5个
取一个紫薯泥球，将马苏里拉芝士球包进去，和包汤圆一样。依次包好五个紫薯馅
包好的仙豆糕整形成正方体，锅里加入5克安佳黄油，将包好的仙豆糕放入锅中，小火慢慢煎至六面金黄。
紫薯馅有淡淡的甜味和奶香味，中间的马苏里拉奶酪又有淡淡的咸味，融合在一起，吃几个也不会腻。而且紫薯的饱腹感很强，马苏里拉奶酪又增加了蛋白质的营养，给小朋友做早餐既能吃饱肚子，营养又均衡哦
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