安装App
面包版华夫饼(0/14)
准备好材料
黄油提前隔水融化，再倒入厨师机桶中，加入全蛋液、牛奶、糖和盐对角放，再放入高筋面粉和低筋面粉，最后放入酵母
先启动1档揉至无干粉再转3档揉成光滑的面团，取出揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右
手指戳面团，不回缩不反弹即发酵成功
将面团取出揉匀后分成8份大小均匀的小面团
取一个面团按扁放入10克豆沙馅
再像包包子一样包起来后揉圆备用
三明治机预热1分钟
表面刷一遍薄薄的玉米油
放入饼坯
盖上盖子，加热约3分钟
烤至表面金黄色即可
成品图
图二