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红薯姜汤汁+肉末芋头+粉丝蒸蛋饺(9/13)
准备食材和工具:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、肉末1碗、香芋适量、葱花适量、粉丝1把、红枣适量、蛋饺1包、 姜汁50克、红糖30克、红薯1个、清水适量 鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再倒入肉末翻炒一会儿,挤入适量小鲜侶调味汁;
再挤入适量酱油心生翻炒均匀;
浇在切块的香芋上,准备入锅蒸;
红薯块和适量红枣一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,倒入50克姜汁,30克红糖,倒入适量清水(本身红薯就挺甜,不爱吃太甜的,可以不用额外加红糖);
放入蒸架,第二层放入蛋饺蒸粉丝(粉丝提前用热水泡开);
肉末香芋放在压力锅的最上层,盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线6分钟即可;
蒸好的肉末香芋,撒上适量葱花提香;
取出第二层的蛋饺蒸粉丝,淋上适量酱汁, 撒上葱花,
蛋饺鲜香可口,粉丝爽滑;
底层的姜汁红薯,驱寒暖胃,益气补血,又能美容养颜;
今天的一锅三出,有肉有菜又有补养甜汤;
鹅妈妈压力锅轻松搞定每天不重样的午餐!