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酒酿南瓜小丸子(8/15)
提前准备好需要用到的材料。
南瓜洗净切块蒸熟后,秤量出需要用到的份量。然后捣成泥状。
同样也秤量出需要用到的糯米粉的份量。
把糯米粉和南瓜泥都放入打蛋盆中。
揉成柔软的面团。
然后再搓成一粒粒的小圆球。
把红枣洗净后去核切成小块。
在锅中加入适量水,放入切好的红枣块。
开启中火熬煮几分钟。
然后再倒入南瓜小丸子,再加少许红糖。
再来3大勺酒酿。
继续煮到小丸子浮起来就可以了。
Q弹软糯的酒酿南瓜小丸子就做好啦,真是好好吃啊。
成品图
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