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焦糖酱夹心蛋糕(0/21)
先把黄油与牛奶放在碗中，隔水加热至黄油融化，然后继续坐热水里保持温热。
鸡蛋打入打蛋盆中，再加入细砂糖。
用电动打蛋器低速搅打均匀后，转高速打发，直至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失的程度。
然后倒入提前过筛好的低筋面粉。
用刮刀快速翻拌均匀至无干粉。
把冷却至40度左右的黄油和牛奶混合液，顺着刮刀表面倒入面糊里。
继续用刮刀快速翻拌均匀，成为细腻有光泽的面糊。
把面糊装入裱袋。
挤入烤盘里，略震出气泡。
然后放入提前预热好的烤箱中层，以上下火160度烤12分钟左右。
烤好后取出，倒扣在晾网上晾凉。
然后在一片蛋糕上挤上自制的奶油焦糖酱。
再盖上另一片蛋糕捏紧。
依次全部做完。
成品图
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