烫面糊：牛奶100克，蜂蜜30克，食用油30克，加热煮沸。关火后，趁滚热加入糯米粉、低筋粉拌匀，晾凉备用。
蛋糊：另取一个碗，鸡蛋2个打散，加入木薯粉120克，拌匀。
将晾凉的烫面糊与蛋糊充分搅匀，至光滑无颗粒、可以呈瀑布状缓慢滴落。如果太干，可以少量加牛奶和食用油。
取4-5毫米小口径的裱花嘴，花型不限。拌好的面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出规则的五角星。五角星尺寸从直径11-12cm，依次缩小到直径2-3cm，差不多够挤30个左右。再按曲奇挤法，挤3-5个小圆留用。
放入200度预热的烤箱，180-200度，根据烤箱不同，预计10-15分钟。烤制明显膨胀，稍微上色即可出炉。
制作圣诞树主体：烤制完成的五角星，按照尺寸大小，依次叠加12-14层。交叉部分用牙签固定完成，顶部插小圆球。一根牙签可以贯穿好几层，如果扎不动，换换位置或者掰成半根再插。
装饰：可根据喜好及手头材料，撒糖粉、抹茶粉、可可粉、五颜六色的果干、糖珠、巧克力酱等各类装饰均可。麻薯圣诞树完成！
安装App
