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草莓酱(0/9)
煮一锅水把玻璃瓶烫一下进行消毒。
放在一旁晾干。
草莓去蒂后用盐水泡十几分钟。
把草莓切成四瓣，撒糖腌制，我大概用了60多克吧，就这么厚厚的铺满，宜多不宜少。
至少腌制4小时，过夜也行。
把草莓倒入锅里加一小块黄油最小火煮，需要不断的搅拌。 不用加水，草莓自身腌制出来的水就足够了。
煮着煮着草莓会褪色。
煮到汤汁粘稠并且颜色重新回到草莓自身时候加一个青柑汁、一小撮盐，不要把籽掉进去了。 再煮2～3分钟就可以了。
趁热装入玻璃瓶里倒放至凉。