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专治宝宝挑食~炒素饼(
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准备食材:卷心菜、胡萝卜、油饼。胡萝卜切丝,卷心菜、油饼切长条。
起锅下空气,锅热起薄油、花椒、生姜片,爱吃辣的宝宝可以放红椒段(丝)配1汤匙老干妈(豆豉)效果更佳
先下油饼(以达到外脆里嫩的效果)、胡萝卜、卷心菜(锅较热,卷心菜时间过长会软掉出水影响口感),蔬菜断生放食盐
孩子不爱吃蔬菜,尤其是胡萝卜,也是没办法,绞尽脑汁啊,做了个炒饼,孩子超爱吃
不爱吃辣椒的,也可以不放辣,效果也不错