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#钟于经典传统味#过年聚餐饭后甜点:不需要打发的嫩滑蛋糕~(
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准备食材~
把鸡蛋、细砂糖、盐、清水放在一起搅拌均匀。
过筛加入低筋面粉、无铝泡打粉搅拌均匀。
在烤盘中放入黄油,把烤盘放入烤箱把黄油融化。
黄油融化后把之前搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中
放入提前预热好的烤箱,上下火200度,约烤25分钟左右。
出炉脱模后趁热切块即可。
在盘子上挤一道蓝莓果酱,把蛋糕摆入。
筛入适量糖粉,摆入绿叶。
摆入蓝莓即可。
成品图
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开吃吧,细腻嫩滑~
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