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芝麻坚果汤圆(
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食材集合图
糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量
加入适量冷水合成面团
黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,没有干磨机用擀面杖擀碎也行,有点颗粒状感觉更好吃
加入适量融化好的黄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅
糯米面团也分成小份
抱上馅儿揉圆即成汤圆,汤圆馅大约15克,汤圆皮大约30克
包好的汤圆
锅里水烧开把汤圆煮进锅里
汤圆漂浮在水面上就煮熟了
满满的馅儿很好吃的
香甜软糯的汤圆,咬一口,太满足