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WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾(4/5)
虾去虾线，剪头枪虾脚。姜蒜切末。洋葱，灯笼椒，辡椒切丁。粉丝泡软沥干待用。
热锅，放油，倒入姜,蒜末，爆香。
倒入大虾，翻炒几下，8成熟即可。
加入洋葱粒，泡软的粉丝，灯笼椒粒，辣椒，咖喱粉一大勺，盐一小勺，再倒入少量清水。翻炒一分至分半钟。
上碟！