WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾
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步骤1/5
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虾去虾线,剪头枪虾脚。姜蒜切末。洋葱,灯笼椒,辡椒切丁。粉丝泡软沥干待用。
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步骤2/5
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热锅,放油,倒入姜,蒜末,爆香。
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步骤3/5
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倒入大虾,翻炒几下,8成熟即可。
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步骤4/5
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加入洋葱粒,泡软的粉丝,灯笼椒粒,辣椒,咖喱粉一大勺,盐一小勺,再倒入少量清水。翻炒一分至分半钟。
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最后一步
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上碟!
虾不要煮太熟,整只虾变红即可!我觉得粉丝比虾更吸引,虾去壳吃起来更方便,但有壳要卖相更好。个人喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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