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宝宝辅食之金鱼蒸饺(0/18)
原材料集合，把虾洗干净，去皮和虾线
用温水和面，尽量软一点，这样蒸出来才软
大概揉一下，成光滑面团，盖盆子，醒面
黄瓜的皮用刮刀弄下来，做“海草”
面团醒十分钟，在用力揉一揉，醒十分钟
虾剁碎，放点香葱，黄瓜切碎挤掉水分
放点盐，蚝油，食用油，搅拌均匀
胡萝卜切碎，做“鱼眼睛”，也可以用青豆，我没有~
面团揪成小剂子，擀成面皮
把馅放的偏一点，忽略我的面手吧
从中间捏起来。两头不要封口
前面捏好之后，后面用牙签弄尾巴
刀子划开两下
尾巴那里捏一下，就出来形状了
胡萝卜碎放到前面的洞里，最好用筷子整形一下
蒸锅铺上白菜叶，为了防粘保湿，盖盖子大火烧开，中火蒸十五分钟就好
蒸好之后，切点香葱叶做泡泡，小朋友很喜欢呢
营养小贴士: 虾营养丰富，虾肉也很松软，容易消化，对于小孩子来说，是添加肉类辅食的首选，而且虾里面还有丰富的镁，对心脏有保护的作用，在小孩子的成长过程中，多吃虾挺不错的，补钙又鲜嫩，无论是煮，炸，边，做馅儿都不错。 黄瓜应该是水分最多的蔬菜了，也是可直接食用的蔬菜之一，味道清爽好吃，还富含维生素B1，不但能够安神还能促进新陈代谢，主要是它和虾搭配起来做蒸饺，近乎完美，口感好还不油腻好消化，小朋友多吃也没问题。