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凉拌黄瓜（新手板）(21/21)
黄瓜洗净削皮
将生抽米醋和芝麻油都放入容器中
黄瓜切断，在上面划一个十字
香菜洗净将较老的根部去掉
香菜切碎一半倒如秘制酱汁中，一半留着备用!
放1/4勺的醋，再放1/3勺的麻油，备用
将刚刚切碎，留着备用的香菜放入里面浸泡大约30秒，再拿出，将浸泡的水倒掉
将黄瓜的十字面放入温水浸泡，注意中间不可以翻开，也不可以换面
泡好的黄瓜，放逐微微凉，用筷子在中间十字缝的交界处挑一下
像这样
将一根香菜切碎，去掉叶子
将香菜根放入水中浸泡
将黄瓜按照中国结的样子摆盘，十字面冲上
将料汁用勺子一勺一勺地，放入每个黄瓜的十字缝中间，
让料汁留一半在碗中
将料汁分次往四旁边角倒入，
再留1/3的酱汁在碗里
将浸过料汁的香菜放在黄瓜上
将香菜根放入四个边角当中
将料汁由中间往外面扩散的倒出
完成