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青菜这么煮，好吃健康:水煮青菜(1/3)
烧一壶开水倒入锅中，将洗干净的青菜放入热水中，同时大火煮开。
煮到半成熟的时候，在表面上淋上一圈油，不用太多。再翻拌一下，让底下青菜也能沾到油。
接下来我们将锅中的水倒掉，然后撒上盐巴，或者根据个人口味加点生抽料酒，蚝油翻拌均匀，就可以出锅了。