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蜂蜜金丝枣糕（电饭锅）(13/16)
干枣用开水泡1个小时
把核桃剥皮，把肉掰碎，备用。
去核切碎
放入料理机，放少许水，搅拌成枣泥
倒入打好的枣泥，倒入牛奶，蜂蜜，糖，少许盐，少许油，过滤面粉倒入，一起搅拌
把4个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离。搅拌蛋黄，蛋清备用。
把蛋黄倒入
“Z”字搅拌，不要划算，以免面粉起筋。
打发蛋清，滴入几滴柠檬汁，分2次加入糖，最终把蛋清打发到干性发泡状态。
盛三分之一蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀，不要画圈圈。搅拌一会，重复上步骤，再将三分之一的蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面，翻拌均匀。
电饭锅内刷油
把做好的蛋糕面糊倒进电饭锅，蹲蹲，把里面的起泡蹲出来。
洒上准备好的核桃碎
染上黑白芝麻。
电饭锅按蛋糕键（没有蛋糕键按煮饭键）把出水孔用毛巾盖上。
最后再焖10分钟，每个电饭锅的脾气不同，打开看看，用牙签扎一下，看看熟没有。