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想吃就自己动手，茶叶蛋(5/5)
鸡蛋冷水下锅，煮8分钟，不用煮太久，糖心状态就好，因为一会还要卤，记得火不要太大，鸡蛋容易破
煮好的鸡蛋放凉水里过水，这样的鸡蛋好离壳
鸡蛋敲碎外壳
把调料都放进去，生抽老抽也是这时候放。加一些白糖和少量盐，加水煮
在煮20分钟后就可以关火了