熬制费时间，我都是多放油，余下的可以放油直接炒菜用。或者炒好淋油用。过两天想吃葱油面拿起来就用。
大葱白，香葱白，洋葱，偶放了几段胡萝卜，或加点香菇，芹菜，香菜，根洗干净一起都可以呦。先入油锅中小交替慢慢熬制。
葱白边发黄了，入葱绿继续熬制，叶子焦黄时关火。我熬的多另做他用，所以后面分开了步骤。
可以盛出葱，留油，放生抽，老抽，鲍鱼汁，我用的是瑶柱鲍鱼汁，糖熬开关火。拌面。
生抽，老抽，鲍鱼汁，我用的是瑶柱鲍鱼汁，糖加点开水熬开，断生味儿。也可以直接调汁儿。拌面。
葱绿焦黄了。
开煮挂面吧，不手忙的，做葱油最后十分钟左右可以同时操作，
等的功夫，几人吃几个碗里放调好的汁，葱油，我➕放了点猪油。
也可以，一碗汁，一碗葱油，谁吃多少比例自己放。
感觉单调点哈，水开，盐，几滴油，抄了点豌豆玉米虾，借着面里面的汁儿够味儿了。
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