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免烤箱版减脂全麦包(2/7)
1、准备材料;
2、将全部材料混合,揉成光滑面团(面团觉得粘可以滴几滴橄榄油或食用油); 3、放温暖处醒发至2倍大;
4、面板撒少量全麦面粉,按压、揉面团排气;
5、分成小剂子;
6、包上自己喜欢的馅料,我包的是自制红豆沙,也可以包坚果、果干、紫薯泥……
7、蒸帘上刷层薄油,面团间隔摆放,盖盖二次醒发后,冷水蒸20分钟;
8、出锅啦~