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手撕包菜炒五花肉(
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切葱成段,切青椒成块,生姜切片,干辣椒切圈并放在水中泡一段时间,五花肉用清水洗干净,后切成较薄的片放入盘中备用
把包菜撕成片,放入锅中,用开水清炒30秒,炒完后沥水放入盘中。
在锅中倒入适量的花生油,并把姜片放入锅中,接着将切好的五花肉放进去翻炒,炒成如图中颜色中再盛入盘中放置,备用
锅中倒油,预热,将切好的红、青辣椒,以及葱段放入锅中煸炒一会儿,然后将盘中的包菜和五花肉也放进去一起翻炒,可以放入适量的盐、十三香或鸡精。
可口又下饭的手撕包菜炒五花肉完成啦~