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一个小窍门丰富口感——加麻增香的酸辣土豆丝(0/7)
土豆洗净切丝，在水中洗去多余淀粉备用。我喜欢粗一点的土豆丝，所以没有切很细。
胡萝卜和青椒切细条，小红椒切段
锅内底油烧热，倒入胡萝卜及红椒煸香。
倒入土豆丝翻炒至断生。
倒入青椒翻炒。加盐、白糖、鸡精、醋、酱油调味。
倒入藤椒油和超好的鸡腿肉大火翻炒。
盛盘，吃！ 酸、麻、辣，好好吃！