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Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定(
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准备食材
草莓清洗干净去蒂,切成小块
放入榨汁机里,加入细砂糖
加入淡奶油和牛奶,盖上杯盖,把榨汁机和杯盖拧紧,在开关按键,双击开关按键,倒置桌面启动20秒自动停止
炸好的草莓汁倒入面粉筛过筛
淀粉用面粉筛过筛到草莓汁里面
用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒状
倒入不粘锅里,中小火加热,时不时用耐高温硅胶铲不停搅拌,防止糊锅底
直到看到有明显纹路,立即关火
容器里涂上食用油,把草莓奶糊倒入容器里,待凉到手温,送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上
取出倒扣,切成你想要的大小,撒上椰蓉
成品图