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#餐桌上的春日限定#草莓雪媚娘(4/27)
原料大合影！
细砂糖、糯米粉、玉米淀粉、草莓粉拌匀
加入牛奶搅拌至无干粉
封上保鲜膜，上面戳几个洞
另外准备一个大碗，倒入热水，这里一定要用热水啊
面糊碗放进大碗微波炉加热3分钟
像这样无粉状就是熟了
趁热加黄油
一定趁热揉，手套戴好，小心非常烫
揉匀
包上保鲜膜冷却成雪媚娘皮
草莓洗净，大的切块
熟糯米粉准备好
雪媚娘皮分割成每个28克
撒上熟糯米粉防粘，再擀开
全部擀好，撒熟糯米粉
淡奶油加糖打发至六成，再加草莓酱打发至九成
装入裱花袋
取一张雪媚娘皮铺在模具里
先挤点奶油
放草莓
再把奶油挤满
封口，多出来的皮放一边，全部做好还能再擀张皮
纸托倒扣
翻过来，雪媚娘做好了！
我就是喜欢这么鼓鼓的样子，看着就想咬一口！
我用的模具尺寸