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减脂美味｜孜然素炒三丝(1/4)
准备好食材，洗干净。
1. 杏鲍菇用手撕成条； 2. 辣椒去蒂去籽去筋，切成和菇丝差不多粗细和长短的细丝。
热锅，放入少许油烧热。均匀撒入杏鲍菇丝，先不要翻，稍微煎一小下至香味溢出，然后倒入生抽和孜然粉翻炒，直至菇丝变软。
倒入辣椒炒熟，放少许盐，炒匀即可。超级简单好吃！