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蜂蜜凹蛋糕(1/5)
鸡蛋和全蛋打入打蛋盆中，加入蜂蜜和细砂糖。
坐热水，用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失。
加入两滴香草精。
加入提前过筛的低筋面粉，翻拌均匀，倒入铺好油纸的模具中。
入预热好的烤箱中层，上下火170度半熟烘烤10-12分钟，至表面金黄，上色均匀即可出炉。全熟烘烤15-18分钟，视上色情况即可加盖锡纸。出炉后表面刷上蜂蜜水，口感更佳！