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下饭神菜|麻辣鲜香的家常爆炒鱿鱼(4/4)
鱿鱼须凉水下锅,加入少许食盐,进行焯水,捞出控干水分
起锅烧油,加入辣椒、花椒爆香,随后加入葱姜蒜继续炒香
加入生抽后倒入切好的洋葱丝、尖椒丝、小米辣翻炒,随后加入耗油、孜然粉进行调味
最后加入控干水分的鱿鱼须进行翻炒,出锅前撒入香菜即可