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生煎(1/5)
肉剁成末，加入大蒜，一个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀。
取一张饺子皮，中间放上肉馅，对折，顶部捏紧即可。
电饼铛刷油，整齐地码入锅贴。煎包模式煎制五分钟后倒入调好的红薯淀粉继续煎至。
我们喜欢吃脆脆的，当电饼铛还留下两分钟时，给它翻个面，这样两面都会有点金黄。
香醋加小米椒，开吃。