栗子仁加淡奶油加白砂糖放入破壁机中打成泥，因为我最近在刷脂，所以奶油只放了100克，不考虑热量的话可以多加些会更香，炒的时候适当延长时间就可以
炒栗子馅我是用电饼铛炒的，火力温和均匀，用不粘锅小火炒也可以，因为加了奶油所以我没有额外再加食用油，炒到挂铲子没有流动性即可
栗子酱冷却后戴手套搓成一个个小球，放到冰箱冷冻起来
温开水要一点点加入糯米粉中，不要一次都加进去，用筷子搅拌成絮状
取一个小剂子捏成半空的碗状，其他的小剂子用保鲜膜盖住保湿，随用随取
放入一颗冻硬的栗子球，用虎口的位置慢慢往上推糯米皮，最后收口，尽量均匀一些哈
煮好的汤圆，又香又糯，入口即化，我是有多爱桂花呀哈哈哈哈哈哈～
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