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山药糯米饼(10/14)
食材超简单,山药如果家里没有秤的话,是图片这么多,我是用了一根半左右,糯米粉超市里就有,泰国三象牌的,500g还不到10元钱。图片中是40g,实际用了20g,一半的量。
山药切成小块
放入少许水
封保鲜膜,微波炉高火6分钟
取出、面棍用食品袋包一下,卫生,也免得洗了。
山药捣碎加入糯米粉
混合均匀
揉成面棒
用勺子分成小份
团成小饼
没有图案太单调了,用叉子弄个小图案
小火煎至两面上色
选择这款丘比的有大颗果肉的草莓果酱
蘸草莓酱好好吃呀^_^