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家庭版麻辣香锅(
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锅内加水,少许盐,水开把洗净的蔬菜放水里焯一下捞出备用。
然后火锅丸类,放锅里焯熟备用。
可以加一点喜欢的,我加了几片盐水火腿。不用焯水。
准备火锅底料20克(可根据自己喜好加),锅内烧油,加火锅底料炒一下。
把焯好的蔬菜,丸类,火腿,一起放锅翻炒,加少许盐。
出锅前,撒上一点白芝麻。看起来是不是很下饭?