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不一样的土豆丝(酸甜辣咸香脆)(4/9)
土豆丝切好，多洗几遍，洗干净点粉，要不然会很粘稠不脆。
准备好配料如图
按照配料表调一下料汁，盐不要放太多，后边还有酱油。
倒入酱油和香醋，调好料汁。
起锅烧油倒入蒜瓣，姜丝翻炒
倒入料汁翻炒烧开为止
倒入沥水的土豆丝翻炒一分钟
倒入红椒，翻炒两遍再倒入蒜末和葱花出锅
出锅，有酸甜辣还有蒜的香味儿，我儿子也喜欢吃。