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不一样的土豆丝(酸甜辣咸香脆)的做法

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不一样的土豆丝(酸甜辣咸香脆)

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10-30分钟

土豆（中等大小） 1个

、

辣椒半个

、

蒜 5瓣

、

葱 1根

、

香醋 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆丝切好，多洗几遍，洗干净点粉，要不然会很粘稠不脆。
步骤2/9 点击查看大图
准备好配料如图
步骤3/9 点击查看大图
按照配料表调一下料汁，盐不要放太多，后边还有酱油。
步骤4/9 点击查看大图
倒入酱油和香醋，调好料汁。
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油倒入蒜瓣，姜丝翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁翻炒烧开为止
步骤7/9 点击查看大图
倒入沥水的土豆丝翻炒一分钟
步骤8/9 点击查看大图
倒入红椒，翻炒两遍再倒入蒜末和葱花出锅
最后一步点击查看大图
出锅，有酸甜辣还有蒜的香味儿，我儿子也喜欢吃。

小贴士

土豆一定要洗干净，要不然不脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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