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桂花枸杞冻(3/8)
准备好白凉粉,枸杞,桂花,水。
白凉粉中加入少许水,搅拌至白凉粉容融化。
剩下的水倒入锅中加热,里边加入桂花和枸杞一起煮,加入白砂糖煮融化。
把锅中的桂花和枸杞捞出来。
之前融化的白凉粉倒入锅中,边搅拌边煮至沸腾后关火。
桂花水倒入模具中,里边可以放几颗枸杞,放至凉透即可成冻。
凝固成型的桂花冻倒出来,上边撒上干桂花和蜂蜜。
成品1