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花生牛奶糯米糍椰蓉球(11/15)
提前把花生浸泡半天至软；
搓掉花生衣，加入牛奶；
用搅拌机打成浆，滤掉渣后，取用125克；
加入白糖、糯米粉、菠菜粉和葵花籽油拌均匀；
要预先给盆子盖一层盖子，大火烧开后转中小火蒸20分钟；
取出搅拌松，稍晾凉后盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时；
戴上一次性手套，抹点葵花籽油防粘，取20克为一小份搓圆；
滚上一层椰蓉即食。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6