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隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味(0/8)
鸡肉块清洗干净，切好土豆，青椒，葱姜蒜，红辣椒，八角
热锅倒油，倒入葱姜蒜辣椒八角爆香
倒入鸡块，中火炒干水汽
倒入老抽，生抽翻炒，再倒入料酒
放入一碗清水，大火烧开转小火煮15-20分钟（自己可以观察有没有煮好，用筷子戳一下也可以）
倒入土豆，放适量的盐，一点白糖，撒点胡椒粉，中小火煮到土豆用铲子可以轻松切开就好
倒入青椒大火收汁，撒点鸡精就好啦
这样色香味俱全的大盘鸡就好了，真的特别简单，收藏做起来吧