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鸡蛋牛奶醪糟,鸡蛋饼卷蔬(
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先准备一杯隔夜奇亚籽牛奶,100克的醪糟 奶锅倒入200毫升水 水开放入醪糟,小火慢煮 周围起泡之后放一点小苏打 在倒入隔夜奇亚籽牛奶 最后关火打入两颗鸡蛋清
鸡蛋蔬卷,除黄瓜,球生菜,小番茄外,其他开水断生
热锅刷橄榄油,这里我只用了2克橄榄油
倒入打好的洋葱蛋液,煎至两面金黄 蛋饼一侧放入蔬菜,撒上盐和黑胡椒 用保鲜膜包好,对半切开
装盘,醪糟上面我撒了一层黑芝麻粉,和核桃,奶香和芝麻的香气,再加上醪糟淡淡的酒香,甜甜暖暖的,比双皮奶好喝一百倍