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孜然牛肉~(9/10)
准备：蒜，姜切丝，干辣椒段 喜欢辣的可以选择辣点的，圆葱切丝
牛肉切块，自己衡量大小 我喜欢大块的吃着有嚼劲.
热锅凉油，爆锅 油温不太热的时候放到里面
接下来放辣椒段 ，如果是新手掌握不好火侯可以关火放入辣椒段翻炒，辣椒段容易糊，
炒香后放入圆葱，喜欢圆葱味道的可以先放，不喜欢的可以放完肉以后在放圆葱
放入牛肉翻炒 ，加入一勺料酒
炒到变色以后加入调料.盐.鸡精
孜然，芝麻，辣椒面️
孜然牛肉就做好啦～
一个人也要按时吃饭哦^