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鸡胸肉丸子(7/7)
准备好自己想吃的菜，放入料理机，打碎。（因为家里做饭剩的这些，所以，我就都加了。）
鸡胸肉解冻，洗净，并绞成泥。
青菜与鸡胸肉混合在一起，并加入适量的地瓜粉，搅匀。里面加入适量的料酒，盐，鸡精，生抽。
锅里烧水，用手，挤出丸子的形状，然后下入锅中。
丸子浮起来就代表熟了。
煮好的鸡胸肉丸子。想吃的时候，可以红烧，煮面，煮汤，或者沾上自己喜欢的酱料，或者直接吃。都可以。
附上红烧后的鸡胸肉丸子。红烧狮子头的感觉。不过，低脂版的。哈哈。