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蚕豆炒大虾~一个人也要吃好(0/4)
首先将炸洗干净去头，去虾线！ 再把青红椒洗干净切成小块 最后把蚕豆米洗干净，用热水焯一下！
锅中放入油，油热放入虾，翻炒几次，直至虾皮变红！此时盛出虾，备用
用炒虾剩下的油炒蚕豆米，翻炒几次！
加入青红椒进行翻炒，加入料酒，生抽，耗油，白糖炒几次，此时加入100毫升的清水，把虾放入锅中一起翻炒，盖上锅盖闷两分钟！开锅放入少许盐，再次进行翻炒！直到辣椒熟了！